La carta

Calamares a la andaluza

Delicioso surtido de calamares, con una suave capa de rebozado a la andaluza.

11,40 €

Huevos rotos con jamón de bodega

Elaborados con patatas de la tierra y delicias de jamón curado de bodega.

11,40 €

Patatas bravas

Elaboradas cuidadosamente con una mezcla de cuatro salsas, triple cocción.

9,10 €

Queso frito

Taquitos crujientes de queso con almendra, sobre miel y acompañados de sirope de mango, arándanos y kiwi.

9,80 €

Alcachofas en flor con panceta ibérica

Alcachofas abiertas en flor, con panceta ibérica.

16,70 €

Cazuela de gambón

Deliciosa cazuela elaborada con gambones seleccionados especialmente.

17,10 €

Croquetas de ibérico

Crujientes croquetas de jamón ibérico selección, acompañadas de dos salsas. Precio por unidad.

3,10 €

Croquetas de rabo de toro

Deliciosas croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro, rellenas de un guiso tradicional de rabo de toro. Precio por unidad.

3,10 €

Crujiente de pulpo

Deliciosa pata de pulpo sobre cama de puré parmentier y verduras.

25,90 €

Jamón ibérico de bellota

Surtido de jamón ibérico y queso manchego semicurado.

20,70 €

Lendrecillas al ajillo

Plato típico manchego, elaborado con cerdo, con una suave salsa al ajillo.

10,90 €

Ensalada queso de cabra

Elaborada con mezclum, queso de cabra, frutos secos, mandarina y salsa de miel y mostaza.

12,50 €

Tomate de nuestra huerta con anchoas

Tomate de nuestra huerta, madurado en la planta y cortado al momento, con anchoas, aceite de oliva y sal.

Tomate de nuestra huerta con burrata y salsa balsámica

Tomate de nuestra huerta, madurado en la planta, con burrata cremosa y salsa balsámica.

Tomate de nuestra huerta con ventresca

Tomate de nuestra huerta, madurado en la planta y cortado al momento, con ventresca, aceite de oliva y sal.

Burger Alcalá XL

Elaborada con carne 100% vacuno añojo, con queso de cabra, mezclum, bacon y huevo frito.

14,80 €

Hamburguesa buey Vistas al Río

Elaborada con carne de buey, cebolla caramelizada, queso y bacon crujiente.

13,70 €

Nuggets

Nuggets de pollo, para los más pequeños.

8,50 €

Chuletón de ternera 750 g aprox.

Chuletón de ternera calidad premium, del Valle de Arán, acompañado de patatas de la tierra.

35,80 €

Solomillo de ternera

Solomillo de ternera del Valle de Arán, acompañado de patatas de la tierra.

26,90 €

Entrecot 500 g aprox.

Entrecot de ternera del Valle de Arán, acompañado de patatas de la tierra.

29,00 €

Chuletas de cordero a la brasa

Chuletas de cordero a la brasa con patatas al montón.

19,00 €

Parrillada de nuestra tierra

2 chorizos, 2 morcillas, 2 salchichas, 2 guerreras, 2 pancetas y patatas al montón.

23,60 €

Lágrimas de cerdo ibérico

Secreto de cerdo ibérico en filetes, acompañado de patatas de la tierra.

18,40 €

Punta de foie

Una punta de foie para empezar la comida o acompañar la carne.

6,50 €

Sepia a la plancha

Uno de los imprescindibles, nuestra sepia a la plancha en su punto, acompañada de salsa Mery y ajo.

17,80 €

Lubina a la bilbaína

Jugosa lubina con nuestro toque especial, elaborada con los mejores ingredientes.

19,90 €

Emperador a la plancha

Un clásico de la gastronomía española con nuestro toque especial, elaborado con los mejores ingredientes.

18,40 €

Gamba roja a la plancha

Gamba roja de calidad seleccionada exclusivamente, condimentada con sal gorda en virutas.

20,70 €

Tarta de queso

Cremosa y jugosa, elaborada con queso fresco y acompañada de virutas de galleta y mermelada de frutos rojos.

6,80 €

Torrija caramelizada

Reinventamos las torrijas con este postre casero de torrija caramelizada, acompañada de nata.

7,50 €

Pasión de turrón

Coulant de turrón, cremoso y sofisticado con helado y crema de turrón.

6,90 €

Brownie de chocolate con nueces

Brownie esponjoso elaborado con chocolate negro y nueces, acompañado de helado de vainilla.

6,30 €

Coulant con chocolate

Coulant de chocolate, con corazón de cremoso chocolate y esponjoso exterior de bizcocho.

6,30 €

Coulant francés de chocolate (sin gluten)

Coulant de chocolate sin gluten, con corazón de cremoso chocolate y esponjoso exterior de bizcocho.

7,50 €

Fruta de temporada

Fruta fresca de temporada seleccionada exclusivamente.

4,00 €

Tarta Selva Negra

Tarta casera de bizcocho con trufa, crema de chocolate y láminas de chocolate crujiente.

5,80 €

Tiramisú

Tarta casera de bizcocho con café, queso mascarpone, nata y cacao.

5,80 €

Yema con almendras

Tarta casera de bizcocho con nata, yema de vainilla y almendras.

5,80 €